廣州羅湖山生物
膳食纖維
有種東西不會被人體吸收,也不會產生能量,卻在維護人體健康方面有著不可替代的作用,甚至還被譽為“第七營養素”,它就是膳食纖維。
很多人對膳食纖維的概念只是停留在“飽腹、通便”上,但事實上膳食纖維的作用遠不止這樣!今天就為大家盤點一下~
現代有哪些不健康的飲食和生活方式影響膳食纖維的攝入?
一,膳食結構的倒金字塔類型。膳食結構不合理,會導致膳食纖維攝入量少;
二,食物精加工多,粗糧少。食物的精加工,也是膳食纖維缺乏的原因之一。
三,坐立多,運動少。我們當前人們運動少,發生一些腸道健康方面的問題也會比較多;
四,排便習慣不健康。
膳食纖維的分類
我們把膳食纖維分成三大類。
第一類叫做,不可溶性的膳食纖維,增加糞便體積。
比如說纖維素、半纖維素或者木質素,這樣的膳食纖維它是不可溶的。不可溶的這一部分膳食纖維,主要是可以來增加我們糞便的體積。
第二類叫做,可溶性的膳食纖維,促進排便。
這種可溶性的膳食纖維,它非常容易吸收水分,所以,它可以使這個糞形變軟,因為糞形變軟,于是這個大便就更容易被排出。通過不可溶性的膳食纖維來包裹住你腸道里的那些積存的、有毒的那些宿便,然后再通過可溶性的膳食纖維增加大便的含水量,然后讓糞形變軟,更容易排出,從而能夠更好地幫助我們機體的腸道排毒。
第三類叫做,低聚果糖,為益生菌提供能量。
低聚果糖它是一種小分子的一種幾個糖分子組成的小分子糖類,它們的主要作用是什么?主要是給您的腸道里的益生菌提供能量,如果您的腸道里面有良好的益生菌的生長,那么也更容易幫助您保持腸道的健康,從而保持機體的健康。

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