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覆盆子的介紹
覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。
覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌荷爾蒙。
覆盆子的營養成分及功效
血管清道夫 —— 超氧化歧化酶（SOD): 它是生物體內重要的抗氧化酶，自由基的自然天敵，人體內的垃圾清道夫，是生命健康的根本。
天然阿司匹林 —— 水楊酸（BHA）：具有去除老化角質層，改善皮膚紋理、淡化色斑、縮小毛孔、去除細小皺紋、改善因日曬而引起的皮膚老化問題。
減脂瘦身 —— 覆盆子酮：它可以分解轉化脂肪，促進人體基礎代謝，降低體內脂肪含量的作用。
視力保護因子 —— 花青素：它是一種抗氧化劑，能夠增進視力、清除體內有害的自由基、改善睡眠、加固血管、增進皮膚光滑度、抑制炎癥和過敏。而且花青素可以被人體100%的吸收。
生命代謝的基礎 —— 氨基酸：人體構成基本物質之一，生命代謝的物質基礎，補充人體機能。
現代醫學研究證明，覆盆子 富含人體必須的多種氨基酸和維生素，這種兒時記憶中的果子 ，如今已被聯合國糧農組織定為 “第三代黃金水果”。
小貼士：
1、孕婦不宜吃覆盆子
2、上火的患者不宜吃覆盆子
3、腎虛火旺的患者不宜吃覆盆子
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