在墨西哥傳統醫學中，仙人掌被用于治療糖尿病以及高膽固醇。
據世衛組織考察，世界上癌癥、心腦血管疾病及糖尿病發病率最低，這可能和墨西哥人長期以仙人掌為主要食品有關。
在墨西哥有諺語：“一天一片仙人掌，年齡不隨時間長”。
梨果仙人掌原產于墨西哥，現在在我國云南、廣東、福建、臺灣等地有種植，是國內目前唯一通過農業部評審鑒定的食用型仙人掌。
1、梨果仙人掌的營養成分及功能研究
梨果仙人掌含有18種人體必需的氨基酸，富含多糖和黃酮類物質，此外還含多種微量元素，如鐵、鈣、鉀、鐵、鋅、鎂和磷，具有很高的營養和保健價值。
圖片來源：文獻截圖
“米邦塔仙人掌的研究進展與開發應用”
梨果仙人掌的研究主要集中在代謝綜合征等慢性疾病管理與防治上。
①、減肥
人們對于體重管理的產品需求，尤其是植物源的健康體重管理產品的需要越來越盛行。
研究發現，仙人掌提取物能通過基因和代謝途徑抑制脂肪的積累和形成，能明顯減少體重增長。
「一項對125名超重或肥胖的志愿者服用12周的梨果仙人掌天然復合纖維的RCT研究發現，在高熱量飲食、中等體力活動（走步30min）的條件下，相比于安慰劑組，服用仙人掌組的BMI、體脂率、腰圍都明顯降低。」
梨果仙人掌作為吸收阻斷類減肥成分，它這種直接吸附脂肪的作用方式，從脂肪吸收的第一步進行阻斷，效果直接、直觀、易于理解，容易走進消費者的心里。
②、輔助降血糖
在意大利，仙人掌是最為推薦的降血糖植物成分。
仙人掌含多種黃酮類物質，如槲皮素-3-葡萄甙等，有明顯的降血糖作用，能有效地改善II型糖尿病患者的糖代謝。
③、輔助降血脂
梨果仙人掌具有降低膽固醇水平、抗動脈粥樣硬化、防止血栓形成；調控血脂水平，降低心血管風險的作用。
「研究發現，代謝綜合征的女性服用梨果仙人掌膳食補充劑后高密度膽固醇（HDL）水平快速升高，同時低密度膽固醇（LDL）水平明顯降低，總甘油三酯水平也有所降低。」
④、抗氧化、抗炎
梨果仙人掌具有抗氧化作用，能中和血管細胞中活性氧（ROS） 的形成，展現出抗炎和抗細胞凋亡的活性。
⑤、消腫利尿
清代趙學敏的《本草綱目拾遺》提到，仙人掌可行氣活血，清熱解毒，消腫上痛，健脾上瀉，安神利尿。
2、產品種類豐富國內市場開發空間廣闊
1998年，中國農業部產品開發中心自墨西哥引進了梨果仙人掌這一優質種質資源，并在國內進行了大范圍的引種、示范及推廣。
2012年第19號公告中，衛生部公布梨果仙人掌（Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill，米邦塔品種）為普通食品。
根據新思界產業研究中心發布的《2021-2025年中國梨果仙人掌產品市場分析可行性研究報告》顯示，梨果仙人掌含有多種營養成分，具有極高的營養和保健價值。
近年來，隨著相關研究不斷深入，市面上的梨果仙人掌產品種類逐漸豐富，出現了梨果仙人掌水、梨果仙人掌護膚品、梨果仙人掌果粉、梨果仙人掌膠囊、梨果仙人掌零食以及梨果仙人掌膳食補充劑等多種產品，下游應用涉及到食品、保健品、日化用品等多個領域。梨果仙人掌市場開發空間廣闊。
梨果仙人掌對生產環境的要求較低，且病蟲害少，一般不需要施肥、打藥等特殊管理，符合當下消費者對綠色、環保、健康的追求~
羅湖山生物特推出梨果仙人掌飲品
天然植物配方 | 不傷身體 | 不影響營養吸收
不懼油膩 甩掉狂吃“腹罪感” 做個漂亮吃貨~
END
2737404841
公眾微信
13316036770；13326465875
友情鏈接